Manager Restauracji / Managerka Restauracji

Opis stanowiska

• Zarządzanie podległym zespołem oraz organizacja bieżącej pracy lokalu.
• Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi gości.
• Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami i partnerami biznesowymi.
• Planowanie grafików pracy oraz przeprowadzanie rekrutacji i wdrożeń pracowników.
• Koordynacja eventów (np. live cooking) we współpracy z Office Coordinatorem.
• Nadzór nad pracą sekcji baristycznej oraz kontrola stanów magazynowych i zamówień.
• Raportowanie wyników do Regionalnego Managera.
• Zapewnienie przestrzegania norm HACCP, BHP oraz standardów wewnętrznych organizacji.

Wymagania

• Minimum 2-letnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii.
• Praktyczne umiejętności z zakresu zarządzania i motywowania zespołu.
• Znajomość zasad systemu HACCP.
• Biegła komunikacja w języku angielskim (poziom min. C1).
• Znajomość systemu Gastro POS oraz doświadczenie w branży hotelarskiej (atut).

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w międzynarodowej firmie na podstawie umowy o pracę.
• Pracę od poniedziałku do piątku w systemie dwuzmianowym (8:00–16:00 / 11:00–19:00).
• Wynagrodzenie uzupełnione o system premiowy uzależniony od wyników.
• Szeroki pakiet opieki: prywatna opieka medyczna, ubezpieczenie na życie i karta Multisport.
• Wsparcie specjalistów 24/7 (porady psychologiczne, prawne i finansowe).
• Dodatkowe dni wolne na wolontariat i profilaktykę zdrowotną oraz bony świąteczne.
• Możliwość rozwoju językowego (platforma online lub zajęcia z lektorem).